雅萍不藏私教你做--
#寒天火山糖你吃的每一口都不簡單~很多人以為這是牛軋糖,其實做法及原物料皆不同。牛軋糖以蛋白去打再加糖煮,我們的火山糖則以日本寒天,海藻糖 ...,【低甜牛軋糖製作7步驟】烤熟杏仁粒,並放在烤箱中保溫準備一個不沾鍋,將水、水麥芽、細砂糖、海藻糖130克、S35...。參考影片的文章的如下:
#寒天火山糖你吃的每一口都不簡單~很多人以為這是牛軋糖,其實做法及原物料皆不同。牛軋糖以蛋白去打再加糖煮,我們的火山糖則以日本寒天,海藻糖 ...,【低甜牛軋糖製作7步驟】烤熟杏仁粒,並放在烤箱中保溫準備一個不沾鍋,將水、水麥芽、細砂糖、海藻糖130克、S35...。參考影片的文章的如下:
#寒天火山糖你吃的每一口都不簡單~很多人以為這是牛軋糖,其實做法及原物料皆不同。牛軋糖以蛋白去打再加糖煮,我們的火山糖則以日本寒天,海藻糖 ...,【低甜牛軋糖製作7步驟】烤熟杏仁粒,並放在烤箱中保溫準備一個不沾鍋,將水、水麥芽、細砂糖、海藻糖130克、S350糖漿30克混合,並開小火將糖漿煮至130度將海藻糖12克、ZR寒天粉、C-300打蛋白專用粉,加入蛋白打發糖漿煮至130度黏稠後,少量多次倒入蛋白霜裡攪拌,什錦纖果Q軟...
前幾天收到一個郵局的便利箱,心裡的OS是「我有亂敗家嗎?」,該不會自己買了什麼自己不知道吧?當然不管三七二十一趕快打開來看看!打開之後發現一個禮盒,原來是可以廠商提供試吃的【亞米爾牛軋糖】,說到牛軋...